http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1520430481/

1: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:48:01.93 ID:97QXIGnO0 BE:261465668-2BP(1000).net
中学2年生の時にコーヒーの焙煎を始め、卒業後は高校に進むことなく、群馬県桐生市の自宅に焙煎所を兼ねたお店をオープン。
持ち前の鋭い嗅覚と味覚をいかして焙煎されたコーヒーは地元で評判を呼び、
ネットの記事がきっかけで市外からのお客さんが訪れるようになった。

1週間ぶんの豆を1日で売りきるという大盛況ぶり。
焙煎への熱意と独学で身に付けた技術は、あの伝説の大坊珈琲店の大坊勝次氏も一目を置いているという。
15歳という若さで焙煎士になった岩野さんはどんな少年なんだろう?

「焙煎は9時くらいから始めて。終わるのが夜の8時くらいですね。
お昼ご飯はちょっとした合間で食べるので、落ち着いて休むことはありません。」

同じ焙煎士の方から「そんなに気が持たない、味が落ちちゃうよ」って言われるんですけど、そんなこともないんですよ。
楽しい仕事なのでずっとやっていられます。肉体的にもきつくないですよ。
やればやるほど新しい発見があるので本当に面白いんです。」

焙煎するコーヒー豆の量は1カ月で400kg。決まった休日はない。

「毎月テーマを変えて味付けをしているんですけれど、焙煎してばかりだとテーマが思いつかなくなるので、
美術館に行ったり陶芸家の展示を見に行ったりします。行きたいところがあればふらりと行ったり。
そういう日が月に2、3日あります。」

焙煎のアイデアはコーヒー以外からインスピレーションを受けたり思いついたりするという岩野さん。
休みの日も生活の中心にコーヒーがある。

「焙煎自体が好きなことから始まっているので、焙煎をやっているのが一番楽しいんですよね。」


https://i.imgur.com/HbCF0iN.jpg
https://i.imgur.com/p7eUTpQ.jpg
https://i.imgur.com/OCzY1Up.jpg
https://i.imgur.com/qsjNqbl.jpg
 https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/hiro-watanabe/18-00018

3: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:48:25.03 .net
素直にうらやましい

4: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:48:31.87 .net
星野源

8: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:48:53.30 ID:jdhnd8wsd.net
豆なんやなあ

9: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:48:57.02 .net
いずれ妥協というか体がついてこなくなるだろうから、今のうちがんばれ

17: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:49:44.05 ID:J4M8q+3N0.net
>>9
アスペは強いぞ

13: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:49:20.31 .net
ぶっちゃけ集中力あるアスペは羨ましい

19: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:50:25.02 ID:JU5Rf5XK0.net
ウメハラみたいやな

20: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:50:31.69 ID:Vu+17ogR0.net
カフェイン中毒やろ

21: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:50:35.48 ID:N76NHXC80.net
いわゆる職人って昔のアスペの受け皿やったんやろか

22: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:50:41.76 ID:+jBKTYNz0.net
まともにインタビュー受けるアスペって相当軽度やろ

24: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:51:27.07 ID:J4M8q+3N0.net
>>22
アスペなら自分が好きなものを話すのは得意やぞ

33: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:52:43.42 ID:sfG/9cKs0.net
>>22
アスペルガーって言われるレベルは会話いけるやろ
自閉症スペクトラムの中で軽度なのが従来のアスペって位置づけだし

29: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:52:24.95 ID:SnVD7hEe0.net
何かに長けてるってええ事やん

46: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:54:11.74 ID:e360bZCU0.net
>>29
これや
なんでもかんでも大学目指せばいいって事はない

58: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:55:24.68 ID:SnVD7hEe0.net
>>46
適材適所やと思うよ
こういう病気で悩んでる人は枠にはまらんと
色んなこと模索してみればええのかもしれへんな

30: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:52:27.49 ID:JZv6bG3l0.net
突出したもんがあるってのは強いよな
素直に羨ましい

31: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:52:29.44 ID:0DZNr7aC0.net
天才感ある顔つきやな

34: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:53:00.48 ID:CllitdbPa.net
親が優秀だよなぁこれ

37: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:53:25.71 ID:U3sLBBfR0.net
ええんちゃうか
茶もまた道よ

43: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:53:41.89 ID:luWe755e0.net
ほんまにアスペだったとしても記事見る限り相当軽度やろ
学校行けないは甘えやぞ

56: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:55:11.73 ID:WoNVsysY0.net
>>43
学校通っただけでマウント取れてええよな
ガンガン天才逸話スレ立ててくれや

44: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:53:56.57 ID:9Su2RcZsH.net
これは社会不適合者のなんJ民に朗報やね

45: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:54:06.59 ID:FJKTIlzep.net
特別な才能なんて無い発達障害者が大半なんだから、こういうケースを取り上げて満足するだけならやめてほしい

67: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:56:56.39 ID:luWe755e0.net
>>45
これはあるわ
アスペは天才的な能力持ってるって幻想抱いてる人が大杉や
よく言われる数学も国語と比べるとマシではある、みたいなのがほぼ全てやぞ

49: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:54:32.43 ID:e4OIAmFI0.net
アスペでも頑張る少年に嫉妬するJ民www

50: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:54:36.44 ID:0YM+lA6td.net
手に職をつけられてるんやから、学歴はいらんよね
そういう特別な才能がないからこそ、選択肢を増やすためにも学歴は必要

62: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:55:52.93 ID:tLeMCbrk0.net
サブカル臭すごい

63: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:56:00.17 ID:B2kdXMjG0.net
アスペはハマると凄いらしいからな

70: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:57:17.51 ID:XoodIDhx0.net
ガイジパンみたいなもんか
金もらっても飲まんわね

72: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:57:24.32 ID:JxBzl0wF0.net
なんの取り柄もない健常よりこういう飛び抜けた才能持ってる発達障害持ちになりたかったンゴ
どのみち生き辛いのは程度の差でしか変わりなかったし

84: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:58:36.79 ID:rMKeBN6s0.net
でもめちゃ美味いコーヒー作れるんだろ?凄いと思う
世の中の他のアスペの人らもそういったものに出会えると良いけど
ほとんどは悲惨な人生を歩んでいくんだよね…

168: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:09:33.78 ID:9sR34SIC0.net
ええな
アスペとか関係なく天職を見つけたってだけの話や

173: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:10:32.89 ID:Tj+xxQek0.net
ADHDは集中力散漫やけどアスペは集中しすぎるのが特徴らしいな

178: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:11:00.16 ID:Qfr+Xk9ea.net
成功した引きこもりほんとムカつくわ
こっちは未だに引きこもってなんJしてなきゃいけないのに
焙煎機に巻き込まれて二度とコーヒー作れない体になればいいのに

193: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:12:49.57 ID:QhjLEGvuE.net
母親はアパレル経営、父親は建築デザイナーの上級だからね

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コメント
  • 1 :
    名無し
    :
    2018-03-08 20:46:31
    ID: MzJmYTVh
    本当に野暮なこと言うが
    将来的に機械に奪われる仕事だな
  • 2 :
    名無し
    :
    2018-03-09 07:58:36
    ID: MWY0OTk4
    ※1
    ねぇよ、情弱がw
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